【淇昌】東港三寶禮盒(一)
產品網址
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經SGS檢驗無添加防腐劑、色素及塑化劑，營養可口滿足饕客的幸福感
內容簡介
【淇昌】東港三寶禮盒(一)
SGS無添加防腐劑、色素及塑化劑認證
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東港三寶禮盒（旗魚鬆(脯)+櫻花蝦+油烏子 各一)
旗魚鬆(脯)、櫻花蝦可挑選口味，如下:
調味櫻花蝦:辣味、杏仁、香蔥、芝麻海苔
旗魚鬆:頂級旗魚鬆、芝麻海苔口味、古早味旗魚鬆
油魚子採”整塊”真空包裝，重約7兩，冷藏或冷凍保存
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油魚子（重約7兩/整塊）
東港名產烏魚子，嚴選台灣本地所產的野生烏魚子為素材，經調製加工與
天然日曬，風味獨特口感香Q不黏牙。
◆貼心建議:將切成小丁的烏魚子撒入蛋炒飯中翻炒，鹹鹹香香不用太多調
味又 是豐盛營養的一餐!
◆特別聲明:本品為台灣野生烏魚子，非進口與養殖，品質優良口感佳!
*特選東港三寶烏魚子，本產品採真空包裝，拆開切片即可食用。
*建議搭配新鮮水梨、蘋果或白蘿蔔食用風味絕佳。
*為保食材新鮮，拆裝後請盡早食用或放置冰箱冷藏。
烹調方式:
一.剝下表面薄膜，在兩面抹上少許酒
二.金屬絲網上(或烤箱)以文火將兩面烘烤，並加塗一些酒
三.烘法是從表面烘透表面一、二分程度為佳，注意勿烘烤時間勿過長避免過乾
四.完成後將放涼的烏魚子切薄片(約0.2公分)，佐以蘿蔔或蒜苗增添風味
五.烏魚子表面發霉時用濕布輕輕拭去即可，請安心食用
六.未拆封要保存時請置於冷藏或冷凍，若未食用完請用白蠟紙或保鮮膜包妥後
放入冰箱冷藏
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東港三寶之一的櫻花蝦，活體時呈透明淡粉色，因此一大群發亮的身體有如落英繽紛的櫻花瓣，所以稱為櫻花蝦，也稱國寶蝦。櫻花蝦富含高鈣、磷、蛋白質等多項營養成分。 為維護如此珍貴的海中資源，政府規定每年的11月至翌年的5月為採捕期，其餘時間為禁捕期，而且對於作業船隻每航次的漁獲量均有限額規定。
淇昌水產食品老闆”衝哥”親自到東港漁港待捕蝦船返港，精挑上等新鮮櫻花蝦，運回工廠後以熱風乾燥方式烘乾，以保存櫻花蝦的原味及營養成分，本公司出品的櫻花蝦有杏仁、芝麻海苔、香蔥、辣味四種口味均採天然食材精製，品質有口碑，經SGS檢驗無添加防腐劑、色素及塑化劑，營養可口滿足饕客的幸福感，另有乾燥櫻花蝦方便主婦為家人烹調可口營養的各式料理，珍貴的國寶櫻花蝦自用、送禮都是您維護家人、朋友健康的最佳選擇。
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調味櫻花蝦-辣味、杏仁、香蔥、芝麻海苔 (100g ±5g/包) |
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頂級旗魚鬆（270g ±5g/包）
精選上等黑旗魚頭頸及尾部較細嫩之魚肉製成，色澤金黃、口感香酥入口即化。保留最天然鮮美的好味道，是你絕對不能錯過的必買單品!
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頂級旗魚鬆-芝麻海苔口味（270g ±5g/包）
添加香濃芝麻與脆爽海苔，其營養價值對發育中的小孩及青少年，需補充鈣質之孕婦、老人家更是最聰明方便的選擇!
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古早味旗魚鬆 （270g ±5g/包）
精選上等黑旗魚胸、腹部位製成，因魚肉纖維較粗，富嚼勁、口感佳，好吃得讓您一口接一口，當零嘴吃也沒有負擔喔!
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貼心建議: 每天選用一餐，以健康麥片搭配美味魚鬆食用，健康活力無負擔！加點蔬果營養滿分~
淇昌水產食品創辦人”衝哥”有感於現代人生活繁忙、壓力大、經常外食沒元氣，乃嚴選上等新鮮黑旗魚胸腹部位，遵循古法製造出古早味旗魚鬆，含有豐富魚肉纖維，口感帶嚼勁，好吃得讓您一口接一口，當零嘴吃也沒有負擔喔！
從新鮮的旗魚肉挑選，至每一個製造烘培的過程，衝哥均遵循古法親自監製，他堅持採用上等天然食材，產品均經SGS檢驗保證不參雜魚，無添加人工色素、防腐劑、塑化劑，每一口魚鬆都會帶給顧客來自海洋天然鮮甜的幸福感，讓您元氣滿滿，享受健康的生活喔！
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